Artiste et fondateur de la Journée du Tabbouleh en 2001. Il est Directeur de la Recherche à l’Académie Libanaise des Beaux-Arts – Université de Balamand, Beyrouth. Il explore l’environnement géopolitique qu’il utilise comme médium invisuel désesthétisé. En 2007 le Ministère Libanais du Tourisme accorde son patronage officiel à cette fête. Dans son travail il explore le langage et la communication dans un environnement géopolitique et sociopolitique qu’il utilise comme médium desthétisé. Aujourd’hui, la Journée du Tabbouleh est célébrée par des millions de personnes partout dans le monde, en privé ou en public, ou bien comme un état d’esprit. Ce travail n’est pas issu d’une tradition contemporaine de l’art, mais d’une démarche qui succède aux esthétiques de l’information, de la communication et du relationnel. Il s’agit d’un art post-immatériel.